En gang for længe siden er jeg stødt på denne opskrift på en eller anden madblog. Jeg beklager meget, men jeg kan altså ikke huske hvilken.
1 lille blomkål
3 spsk. salte mandler
½ rødløg
1 dl. cremefraiche
1 spsk. mayonnaise
Salt og peber
Blomkålet skal skæres meget fint. Jeg plejer at skære det i skiver og så hakke det hele fint. Rødløget skal skæres i små tern og mandler hakkes lidt grovere.
Rør cremefraichen sammen med mayonnaisen og smag til med salt og peber. Rør det sammen med blomkål, mandler og løg.
lørdag den 31. august 2013
Uge 36
Lørdag: Tarteletter med ærter, gulerødder og skinke
Søndag: Pastasalat med kylling
Mandag: Lasagne og blomkålssalat
Tirsdag: Rester af lasagne
Onsdag: Ribbenburgere
Torsdag: Kylling risotto
Fredag: Frikadeller og pommefritter samt råkostsalat
Søndag: Pastasalat med kylling
Mandag: Lasagne og blomkålssalat
Tirsdag: Rester af lasagne
Onsdag: Ribbenburgere
Torsdag: Kylling risotto
Fredag: Frikadeller og pommefritter samt råkostsalat
Uge 34+35
Der er ingen madplan for uge 34, for det var sådan en uge, hvor vi ikke rigtig var hjemme på samme tid.
Men uge 35 ser sådan ud:
Lørdag: Helstegt nakkefilet med kartofler og blomkål
Søndag: Biksemad med spejlæg
Mandag: Mexicanske pandekager
Tirsdag: Tærte med bacon, kartofler og peber
Onsdag: Rugbrød
Torsdag: Hjemmebagte pølsehorn
Fredag: Kartoffel/porre suppe med bacon
Men uge 35 ser sådan ud:
Lørdag: Helstegt nakkefilet med kartofler og blomkål
Søndag: Biksemad med spejlæg
Mandag: Mexicanske pandekager
Tirsdag: Tærte med bacon, kartofler og peber
Onsdag: Rugbrød
Torsdag: Hjemmebagte pølsehorn
Fredag: Kartoffel/porre suppe med bacon
Uge 33
Lørdag: Nuggets med pommefritter
Søndag: Blomkålsgratin
Mandag: Spaghetti carbonara
Tirsdag: Frikadeller med kartofler
Onsdag: Gryderet med ris
Torsdag: Ikke hjemme
Fredag: Sydhavskylling
Søndag: Blomkålsgratin
Mandag: Spaghetti carbonara
Tirsdag: Frikadeller med kartofler
Onsdag: Gryderet med ris
Torsdag: Ikke hjemme
Fredag: Sydhavskylling
Abonner på:
Opslag (Atom)