Grønne bønner i tomatsovs

Her er en lækker måde at spise grønne bønner på. Der kan både bruges frosne og friske bønner når det er sæson.

Steg et par fed hvidløg i olie til de er brune på alle sider. Tag dem op og smid ud.
Steg et hakket løg til løgene er bløde og tilsæt så bønner. Hæld en dåse flåede tomater i og krydr med salt.
Lad det koge under låg indtil alt vandet er forsvundet fra tomaterne.

Uge 13

Lørdag: I byen

Søndag: Karbonander med grønne bønner i tomatsovs

Mandag: Mexikanske pandekager

Tirsdag: Spaghetti carbonara. Tilbehør: råkostsalat

Onsdag: Pita med falaffel

Torsdag: Skinke, flødekartofler og grøn salat

Fredag: I byen