Kage:
250 g margarine
250 g sukker
4 æg
1½ tsk. bagepulver
1 citron (både skal og saft)
225 g mel
Topping:
2 dl creme fraiche 18%
10 makroner
500 g jordbær
Rør margarine og sukker godt sammen. Tilsæt æggene et ad gangen. Bland mel, bagepulver og reven citronskal. Tilsæt det til æggeblandingen skiftevis med citronsaften.
Hæld dejen i en springform og bag den ca. 45 min ved 175 grader.
Bland creme fraiche med de knuste makroner og læg det ovenpå den afkølede kage. Kom frugten ovenpå.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar